Plovdiv er den nest største byen i Bulgaria som tilbyr et stort antall ekstremt verdifulle historiske steder. Du vil beundre et vakkert bevart romersk teater, romersk stadion, vakre hus fra 1700- og 1800-tallet som tilhørte rike lokale handelsmenn. Gamlebyen i Plovdiv er et levende museum som absolutt er et must å se. Landsbyen Koprivshtitsa er et av de mest emblematiske og historiske stedene i Bulgaria. Her ble født mange revolusjonære, lærde, forfattere, poeter, menn med bokstaver. Her brøt det svært viktige aprilopprøret i 1878 som indirekte førte til frigjøringen av Bulgaria fra det osmanske herredømmet to år senere. Arkitekturen til husene til Koprivshtits er også unik. Du vil beundre vakre gamle hus som bærer ånden fra gamle tider.