Dette gamle huset fra slutten av 1900-tallet, som ble nennsomt restaurert i 1992 etter å ha vært stengt i 12 år, kjennetegnes av at det med absolutt hengivenhet har bevart atmosfæren det hadde i begynnelsen av forrige århundre. I tillegg til en førsteklasses service, en utsøkt gastronomisk meny med typiske argentinske egnsretter og et tangoshow som briljerer med kvalitet og autentisitet.