Opplev den varme filippinske gjestfriheten med en uforglemmelig kveld på Efrena Beach i Sibaltan, El Nido. Hver lørdag kveld åpner vår lokale familie hjemmet sitt for reisende fra hele verden og byr på en varm velkomst, en deilig tradisjonell middag og en kveld fylt med kultur, musikk og bål. Langt unna de travle turiststedene gir dette arrangementet deg et autentisk innblikk i det filippinske livet ved kysten.

Middagen
Kvelden starter kl. 18.30 med en hjertelig velkomst fra vertene. Klokken 19.00 starter middagen. Et langt bord er dekket rett på stranden, pyntet med bananblader, for en middag i «boodle fight»-stil. Menyen varierer etter årstid og dagens fangst, men du kan forvente en fargerik blanding av: tofu sisig, grillet fisk, calamari, lomi-nudler, ris, vårruller, grønnsaker, kylling adobo og mye mer. Hver rett tilberedes etter familiens egne oppskrifter, som fremhever de mangfoldige smakene fra Palawan.

Vegetarianere og veganere er hjertelig velkomne – det finnes alltid alternativer som sikrer at alle kan nyte måltidet. Vann er inkludert, og i baren kan du kjøpe lokale ølsorter, brus, cocktailer og selvfølgelig gin.

Dans, sang og bål
Etter middagen kan dere samles rundt et bål på stranden under stjernene. Se en kulturell danseforestilling der lokale dansere viser frem tradisjonell filippinsk kultur. Hvis du har lyst til å være med, kan du til og med lære deg Tuting, Tinikling og Solteros av våre artister!

Selvfølgelig er ingen filippinsk begivenhet komplett uten karaoke! Med to mikrofoner og en bærbar PC kan alle velge sanger fra hele verden. Du kan synge alene, være sammen med venner eller bare nyte den avslappede stemningen.

Denne kvelden gir deg muligheten til å møte folk fra ulike steder, bli kjent med en filippinsk familie og skape minner for livet i Sibaltan, El Nido. Kom til de fredelige strendene på Palawan og nyt lyden av bølgene, gløden fra bålet og gleden ved å dele mat og musikk sammen.

✍️ Oppsummering

• Nyt en tradisjonell filippinsk middag servert på bananblader, i «boodle fight»-stil.
• Smak på sesongbaserte og lokale retter, ferskt tilberedt av lokalbefolkningen.
• Se på tradisjonelle danser og opplev kjernen i Palawans tradisjoner.
• Syng av full hals under en morsom karaoke-økt.
• Slapp av ved et bål på stranden under stjernene.

Uansett om du kommer alene, som par eller sammen med venner, vil denne opplevelsen gi deg muligheten til å oppleve den filippinske kulturens varme på en personlig og autentisk måte.

PS: Hvis du trenger hjelp med transport fra El Nido, er det bare å spørre! Vi kan ordne det for deg.

Hvis du har noen allergier, må du gjerne gi oss beskjed om det på forhånd!