Vi starter turen med at guiden vår henter deg i lobbyen på hotellet ditt, og så begynner vi å oppdage historien og magien i den hvite byen. Mérida er en koloniby som ble grunnlagt i 1542 av spanjolen Francisco de Montejo (El Mozo), og det er en av byene i Mexico der man puster fred og ro hver eneste dag. Freden i denne byen og de vakre gatene gjør den til et sted med eleganse og arkitektur; Plaza Mayor er et pulserende møtested der du kan nyte tradisjonelle drinker, som champola eller sorbet; livemusikken og den kulturelle ekstravagansen har fått Lonely Planet til å kåre byen til den amerikanske kulturhovedstaden i 2017. Turen begynner med et besøk på Mayaenes store museum. Fortsett til Paseo de Montejo for å beundre monumentet over hjemlandet (som nevner de viktigste hendelsene i Yucatans og vårt lands historie) og de vakre herskapshusene i fransk stil. Etterpå besøker vi hovedgatene i Mérida, som Calle 60, 61 og 62, der vi finner Plaza de Armas, katedralen og huset til byens grunnlegger (med fasade i meksikansk barokkstil). Byen har en utsøkt gastronomisk arv, og det er for dem vi skal besøke Museum of Yucatecan Gastronomy og senere returnere deg til hotellet ditt.