Turen starter med den høyst demokratiserte hverdagsmaten (chaat) og kebab på Delhis mest populære marked. Derfra setter du kursen mot Momos Trail, Delhis nye kjærlighet til mat.

Det er nå du setter deg ned for å spise en stor middag med nordindisk tema. Under denne middagen får du smake Delhis beste smørkylling og naanbrød, etterfulgt av en liten overraskelse på slutten.

Matopplevelsen er ikke komplett uten et besøk på et av Delhis “megakjøkkener”, der tusenvis av mennesker får mat hver dag, og du kan bruke noen minutter på “takknemlighetens kunst” ved å lage mat til andre. Du blir transportert i en bil med klimaanlegg og får selskap av guiden din, som også er en av Delhis eksperter på “grub”.