Eid-feiringsmiddag med ettermiddagssnacks og kort matlagingskurs
Feir eid sammen med en lokal familie i et varmt og innbydende hjem, der mat, tradisjon og festlighet går opp i en høyere enhet og skaper en uforglemmelig opplevelse. Denne spesielle turen inviterer deg til å være med på en intim sammenkomst der du kan smake på autentiske eid-delikatesser, lære å tilberede en festlig rett og fordype deg i den gledelige ånden som preger denne vakre høytiden.
Opplevelsen begynner på ettermiddagen med et herlig utvalg av tradisjonelle snacks og forfriskninger, som er nennsomt tilberedt for å ønske deg velkommen inn i den festlige stemningen. Du får servert sprø pakors, saftig Chicken Tikka, hjemmelaget street chat og Gulab Jamun, ledsaget av en forfriskende drink tilsatt aromatiske krydder. Mens du slapper av og nyter disse godsakene, vil vi dele historier og innsikt om betydningen av Eid, tradisjonene knyttet til feiringen og måten familier kommer sammen for å markere denne spesielle anledningen.
Deretter går dere inn på kjøkkenet for en praktisk matlagingsøkt, der dere lærer å tilberede en spesiell Eid-rett. Enten det er den fyldige og kremete kormaen, den velduftende og smakfulle biryanien eller en tradisjonell dessert som sheer khurma, vil denne økten gi deg en innføring i teknikkene og ingrediensene som gjør disse rettene så spesielle. Under veiledning av en erfaren hjemmekokk får du sjansen til å hakke, røre og krydre mens du lærer hemmelighetene bak disse tradisjonsrike oppskriftene.
Når kvelden nærmer seg, flyttes feiringen til spisestuen, der fristende og aromatiske retter venter på deg. Middagen vil by på et forseggjort utvalg av nøye tilberedte retter som gjenspeiler essensen av Eid-festen. Fra saktekokte karriretter og smeltende kjøttretter til naan og en rekke vegetarretter - hver eneste bit vil ta deg med til en verden av rike smaker og kulinariske herligheter. Som en søt avslutning på måltidet får du servert tradisjonelle eid-desserter, som seviyan (vermicellipudding) eller shahi tukda (kongelig brødpudding), ledsaget av en kopp aromatisk krydret te eller kaffe.
Denne opplevelsen handler om mer enn bare et måltid, den handler om kontakt og fellesskap. Mens du spiser, kan du delta i oppriktige samtaler, lytte til historier om den kulturelle betydningen av Eid, og ta del i varmen fra en autentisk festlig sammenkomst. Enten du er en reisende som er ivrig etter å oppleve lokale tradisjoner eller en som rett og slett elsker god mat og kulturutveksling, tilbyr denne opplevelsen en meningsfull og gledelig måte å feire Eid på.
Kom og bli en del av denne feiringen, der hver rett forteller en historie, og hvert øyeblikk er fylt med varme, latter og den sanne essensen av Eid.