I løpet av en hel dag, bare 70 km fra Buenos Aires, på en ranch som fortsatt har bevart sitt opprinnelige historiske sentrum, fikk vi oppleve den mest autentiske Gaucha-festivalen i Buenos Aires, med typiske aktiviteter på den argentinske landsbygda og en komplett lunsj med musikk- og danseshow.

Når vi ankommer Estancia Santa Susana, får vi litt tid til å bli bedre kjent med ranchen mens vi spiser håndlagde empanadas. Du får tid på egen hånd til å nyte utsikten. Etter fritiden blir vi invitert til å delta i en tradisjonell argentinsk grillfest. Moroa stopper ikke der, for etter lunsj blir det folklore- og tangoshow. Så kommer gauchoene ut for å vise hva de kan. De vil blant annet demonstrere ringløp og hestenes skånsomhet. Denne delen av dagen er også interaktiv, så det er best å ha støvlene på og være klar til å gå.