La Restinga ligger i den sørlige enden av øya El Hierro og er en liten by som opprinnelig var en fiskerlandsby, men som de siste årene har vekket en viss turistinteresse på grunn av overnattingsstedene som har blitt opprettet i nærheten og på grunn av attraksjonen den er for sportsdykkere.
Kort sagt, dette er det perfekte stedet for en aktivitet som den dykkesenteret tilbyr: en to timer lang dykkerdåp der du lærer all teorien du trenger for å gjøre et godt dykk, og riktig praksis. En profesjonell instruktør vil være med deg hele tiden og gi deg den hjelpen og de rådene du trenger.
Tidspunktet for aktiviteten må spesifiseres når praksisen er bestilt og finner alltid sted kl. 14.00. Kurset består av en innledende teoretisk del for å bli kjent med dykkerutstyret og hvordan det skal brukes. Etterpå drar du ut på havet sammen med instruktøren din og gjør dykket ditt. Deretter får du et vitnemål.
Aktiviteten varer totalt i 2 timer, og selve dykket varer mellom 30 og 40 minutter. Det er ikke en aktivitet som egner seg for barn under 12 år.