Fra overnattingsstedet ditt i Taormina kommer du til byen Noto, byen som anses som hovedstaden i siciliansk barokk. Du vil bli ført gjennom denne karakteristiske byen forbi vakre barokke bygninger, inkludert et besøk til katedralen i Noto. Syracuse er neste stopp, hjemmet til den eldgamle, mektige middelhavskolonien under den greske perioden. Her vil du oppdage flotte historiske steder i den arkeologiske parken Neapolis. De viktigste monumentene fra den greske og romerske tiden er innenfor denne parken, som det greske teateret, Latomia del Paradiso, Dionysius øre og det romerske amfiteateret.