Blend Your Own Whiskey-sesjonen er NBCs mest kreative opplevelse - og den gjestene snakker mest om. I løpet av 60 minutter med en Guide, vil du smake gjennom forskjellige mashbills og whiskey profiler, eksperimentere med forhold, og lage en blanding som er helt din egen. Deretter ringer du inn beviset ved å legge til vann gradvis til det er akkurat der du vil ha det. Resultatet er en tilpasset flaske som er ekte, teknisk unikt. Ingen andre laget din blanding. Ingen andre har flasken din. Nashville Barrel Company ble kåret til Tennessee Blender of the Year – denne økten blir undervist av det samme laget som vant tittelen. Dette er den mest populære opplevelsen for bachelorettefester, jubileer og selskapets teamarrangementer - fordi hver person går med en annen flaske, og prosessen med å lage den sammen er virkelig minneverdig.