Vi har en hel dag til å lære om historien til inkaenes hellige dal. Fra utsiktspunktet Taray, hvorfra vi har en fantastisk panoramautsikt over dalen, vil vi sette pris på korridoren til Urubamba-elven, fjellene som omgir den og bysentrene som gir den liv med sine maisåkre. Vi når toppen av Apu Inti Huatana-høyden, der vi finner det arkeologiske komplekset Pisac, som huser blendende steinplattformer og tilbyr en privilegert utsikt over den tradisjonelle byen med samme navn. Når vi vandrer gjennom bygningene, vil vi se hvorfor det er et av de mest relevante stedene i dalen, både på grunn av byplanleggingen (svært avansert for sin tid) og på grunn av de mange miljøene eller “nabolagene” som er dedikert til religiøse seremonier, rom og templer.

Vi nyter en lunsj full av lokale smaker før vi besøker ytterligere to destinasjoner. I løpet av Tahuantinsuyo-perioden fungerte det arkeologiske området Moray, som ligner et naturlig amfiteater, som laboratorium og forskningssenter for landbruk, ifølge noen studier. De enorme, konsentriske terrassene og de ulike mikroklimaene de skapte, gjorde det mulig å dyrke en rekke forskjellige vekster. Vi besøker også de eldgamle saltgruvene i Maras, et sted der det ettertraktede Maras-saltet, et av verdens fineste, samles inn. Vi skal se nesten 3000 bassenger som i inkatiden var et viktig senter for den keiserlige økonomien. I dag er det fortsatt en verdifull inntektskilde for hundrevis av familier. Med fantastisk panoramautsikt over mosaikken av terrasser og dammer er Maras det perfekte stedet for fotoentusiaster.