Generelt

Oversikt

Lag ekte peruansk ceviche med fersk fisk og lokale råvarer
Tilbered lomo saltado med alpakka ved hjelp av tradisjonelle wok-teknikker
Lag Pisco Sour- og Chilcano-cocktailer med Perus nasjonaldrikk
Smak på eksotiske tropiske frukter og supermat fra Andesfjellene med potetsmaking
Nyt tradisjonelle forretter, blant annet cuy og alpakka, fra restauranten UCHU

Datoer

Reisende

Tilgjengelige språk

Starttidspunkt: KL. 14.00

Prisinformasjon

932,71 kr x 2 voksne1 865,42 kr

Totalt

Innholdet på denne siden kan være maskinoversatt.

- Ikke egnet for: Barn under 12 år, Personer med matallergi, Vegetarianere
- I henhold til EUs forskrifter om forbrukerrett gjelder ikke angreretten ved bestilling av opplevelser. Leverandørens avbestillingsregler gjelder.
- Denne opplevelsen tilbys av en profesjonell aktør (en person som har dette som virksomhet eller yrke).

Begynn med en innføring i den peruanske matkulturens historie og geografi, og oppdag hvordan de varierte landskapene skaper unike smaker. Besøk opplevelsessenteret «The Market», som gjenskaper den livlige atmosfæren på San Pedro-markedet, der du kan se, ta på og lukte på fargerike poteter, aji-chili, quinoa og mais.

Smak på eksotiske tropiske frukter og supermat fra Andesfjellene, og kast deg deretter ut i å lage Perus mest kjente retter selv. Lær deg kunsten å lage ceviche med den ferskeste fisken fra kysten, og få tips om hvordan du kan lage denne retten hjemme. Utforsk Pisco-verdenen gjennom smaksprøver og mixologi, og lag dine egne Pisco Sour- og Chilcano-cocktailer. Til slutt steker du den møre lomo saltadoen med alpakakjøtt i en wok, og blander grønnsaker og krydder til perfeksjon.

I løpet av kurset kan du nyte tradisjonelle criollo- og novo-andinske forretter, blant annet cuy (marsvin) og alpakka. Små grupper på 2–12 personer sikrer individuell oppmerksomhet.