Etter å ha drukket en kopp espresso og blitt kjent med hverandre, begynner forberedelsene til middagen. Dere finner dere til rette på kjøkkenet, tar på forklærne og setter i gang med matlagingen!

Den lokale kokken Simonetta lærer deg alt du trenger å vite for å lage deilig toskansk mat, og hjelper deg hele tiden.

Fra begynnelse til slutt vil alle trinn i prosessen bli fulgt, inkludert kutting av alle grønnsaker, tilberedning og koking av kjøtt, tilberedning av fersk pasta med mel og egg og deretter tilberedning av nudler eller ravioli. Du skal også tilberede desserten.

Etter at alle rettene er ferdig tilberedt, kan du ta deg en hvil ved å gå en tur i hagen. Fra hagen har du 360 graders panoramautsikt over Valdichiana-dalen. Hagen er vakker og full av et bredt utvalg av roser som du kan nyte når du rusler rundt i hagen.

Når været er fint, kan middagen serveres på terrassen slik at du kan beundre solnedgangen over de toskanske åsene, akkompagnert av fuglekvitter.

Du kan selvfølgelig også nyte et godt glass vin fra vinkartet med over 85 lokale toskanske viner.