Du vil bli ønsket velkommen inn i mitt hjem hvor du finner alt du trenger for å tilberede ekte pasta alla carbonara. Det er svært få hemmeligheter bak suksessen til denne retten. Utmerket råstoff og mestring i prosessen. Men ikke bekymre deg! Jeg vil følge deg steg for steg og du vil se at det til slutt blir lettere å gjøre enn å forklare! Sammen skal vi også tilberede Tiramisu, desserten som har blitt et av symbolene på det italienske kjøkkenet. Før vi setter oss ved bordet for å dele det vi har tilberedt i løpet av leksjonen, fordypet i atmosfæren til en ekte italiensk familie, vil vi nyte en aperitiff med forretter tilberedt av meg.