Vinsmaking av våre to viner og den svært ettertraktede Vermut, ledsaget av lokal ost og pølsesmaking.

Fordyp deg i druedyrking og vinproduksjon. Vingården vår er en drøm som har gått i oppfyllelse for grunnleggerne Toni, Joan, Sisca og Bernadette: fremragende kvalitetsvin på Menorca.

Familieeid vingård; 10 hektar stor gård som tilhører IGP Isla de Menorca; Geografisk beskyttet region. Gjestene får førstehånds kjennskap til hvordan det menorcanske landskapet påvirker vinene våre og vice versa.

Bærekraft handler først og fremst om å innse at vi ikke er alene. En mengde flora og fauna er avhengige av gården vår, og vi av dem. Fra buskene til fuglene, marihønene og skadedyrene - alle har de en rolle i økosystemet vi arbeider i, og derfor er vi forpliktet til å respektere det. I lavsesongen er det mye å gjøre, og det gjenspeiler seg i hvordan vi tilnærmer oss arbeidet på sensommeren og våren. Avhengig av tidspunktet for besøket vil gjestene få sjansen til å se vinrankene enten blomstre tidlig på våren eller druene modnes rett før innhøstingen.

!!!!VÆR OPPTATT av rutetabeller med de respektive språkene: APRIL, MAI og OKTOBER!!!!

Onsdag 10:30 - Engelsk
Onsdag 12:30 - Spansk
Torsdag 10:30 - Engelsk
Torsdag 12:30 - Spansk
Fredag 10:30 - Engelsk
Fredag 12:30 - Spansk
Lørdag 10:30 - Engelsk
Lørdag 12:30 - Spansk

!!!!VÆR OPPTATT av rutetabeller med de respektive språkene FRA JUNI TIL SEPTEMBER:!!!!

Mandag 17:00 - Engelsk,
Mandag 19:00 - Spansk,
Tirsdag 17:00 - Engelsk,
Tirsdag 19:00 - Spansk,
Onsdag 10:30 - Engelsk,
Onsdag 12:30 - Spansk,
Torsdag 17:00 - Engelsk,
Torsdag 19:00 - Spansk,
Fredag 17:00 - Engelsk,
Fredag 19:00 - Spansk,
Lørdag 10:30 - Engelsk,
Lørdag 12:30 - Spansk,

Under omvisningen forsøker vi ikke bare å gi de besøkende en innføring i hva drueproduksjon innebærer, men også å vise den enorme betydningen som økologisk bevaring har for både produksjonen vår og øya Menorca.