Dykk inn i baskisk sidekultur med et besøk til et tradisjonelt sidehus fra San Sebastian. Oppdag hvordan sagardo lages, fra frukttrær og trær til gamle trekupler, guidet av en lokal Ekspert.

Gå blant innfødte epletrær, lær om varianter og gjæring, og nyt ritualet med txotx, smake cider rett fra fatet. Deretter kan du nyte den klassiske cider-house-menyen: torskemelk, stekt torsk, grillet steak og ost med quince og valnøtter kombinert med ubegrenset cider for å utforske sine friske og fruktige noter.

Med privat transport, hotell pick-up og drop-off, kjeller tilgang, og liten gruppe oppmerksomhet, er denne turen den mest autentiske måten å koble til baskisk tradisjon og mat. En perfekt plan for matelskere og nysgjerrige reisende som ønsker å skåle den sanne ånden i Baskerlandet.