Du begynner turen med et besøk på vingården, der du får høre om historien og tradisjonen til dette fortryllende stedet.
Et sted med middelaldersk opprinnelse, muliggjort takket være benediktinermunkenes arbeid og deres respekt for naturen: en respekt som har gått i arv fra generasjon til generasjon, og som i dag har ført til eksistensen av vingårder som er uttrykk for et unikt og eksklusivt økosystem.

Det brukes kun økologiske teknikker og biodynamiske teknologier for å produsere vinene; faktisk brukes bare materialer som finnes i naturen til å gjødsle jorda, og for å skanne de forskjellige dyrkingsfasene er vi avhengige av observasjon av månens sykluser.

Velg det alternativet du foretrekker for å smake på vinene våre og forstå essensen av dem. Nyt kraften i terroiret og oppdag sjarmen i et land der den ønologiske tradisjonen er forankret i fortidens visdom.