Etablert på slutten av 1970-tallet, har Quinta da Corrieira Grande vært dedikert til å bevare og gjenopplive de eldgamle tradisjonene for vinproduksjon i Carcavelos. I løpet av denne opplevelsen vil du dykke inn i den fascinerende opprinnelsen og produksjonsmetodene til Carcavelos-vin, guidet av teamet vårt. Lær om de grundige prosessene som går med til å lage denne historiske vinen, fra utvalget av innfødte druesorter til de tradisjonelle aldringsteknikkene som gir Carcavelos sin særegne karakter. Opplevelsen inkluderer en smaking av noen av regionens fineste viner: - Begynn med en bordvin laget av de samme druesortene som brukes i våre forsterkede viner, og gir et friskt perspektiv på disse unike smakene. - Deretter kan du nyte en rød forsterket vin fra eiendommen vår, et rikt og dristig uttrykk for vår vinproduksjonsekspertise. – Til slutt kan du nyte et glass av vår dyrebare Vinho de Carcavelos, kronjuvelen til Quinta da Corrieira Grande, kjent for sine komplekse aromaer og rike, fløyelsmyke smak. Du vil få sjansen til å møte familien, da alle aktivitetene foregår på gården der vi bor.