Fra Toulouse kjører du først til Carcassonne og bruker noen timer på å utforske denne episke byen. Deretter drar vi til Alet le Bains, Camon og til slutt denne lille perlen av en landsby som heter Mirepoix.

Først kjører vi til Carcassonne, en fantastisk og imponerende festningsby, komplett med voller, tårn og andre forsvarsstrukturer fra middelalderen.
Ekte middelalderbygninger som fortsatt er i bruk. Besøk det kongelige slottet i sentrum, og gå langs vollene mens du lærer om historien til denne imponerende rekonstruerte byen.
Deretter drar vi til Alet les Bains. Her finner du klosterruiner fra 1100-tallet, en svært gammel kirke og kirkegård, en eldgammel steinbro over en raskt rennende elv og det mest fantastiske elvelandskapet, og du har fullkommenhet.
Alet le Bains har ingenting turistaktig eller smakløst over seg.
Neste stopp på reiseruten er landsbyen Camon, før vi ankommer fargerike Mirepoix, en typisk Bastide-landsby.
Denne dagen handler om å kjøre gjennom det vakre landskapet i regionen vi kaller Occitania.