Feir det levende mangfoldet i Cape Towns spesielle ginvariant med sin særegne sørafrikanske smak som gjenspeiler det biologiske mangfoldet i regionen. Her får du tre smaksprøver på håndverksgin og en omvisning i det sørligste håndverksdestilleriet på Kapphalvøya. Oppdagelsesreisen vår begynner hos Woodstock Gin Company, som destillerer sørafrikansk gin tilsatt fynbos med subtile undertoner av buchu og vill rosmarin. Deretter drar vi til Cape Town Gin & Spirits Company for å smake på håndlagde, småproduserte gin med håndplukket Rooibos, som har en levende rød farge og en særegen smak.

Den siste smaksprøven og omvisningen på destilleriet finner sted på Deep South Distillery, som er kjent for å lage prisbelønt, håndverksmessig brennevin i små partier med en svært praktisk tilnærming. Begge ginene er gullmedaljevinnere som hyller den unike floraen og omgivelsene på Kapphalvøya.