Cape Plates Food Tour with 15+ Tastings 1

Cape Plates Food Tour with 15+ Tastings 2

Tilbys av A Chef's Tour

Gratis avbestilling

Vis billetter

Generelt

Gratis avbestilling tilgjengelig
4 t
Mobilkupong
Umiddelbar bekreftelse

Oversikt

Cape Town blir ofte beskrevet gjennom landskapet. Table Mountain, dramatiske kystlinjer og spektakulære solnedganger dominerer postkortene. Vi vil vise deg byen gjennom noe langt mer avslørende: sin mat.

Denne matturen for små grupper utforsker kulturer, migrasjoner og samfunn som formet moderne Cape Town, fra de fargerike gatene i Bo-Kaap til kafeer, restauranter og lokale institusjoner. Underveis vil vi nyte 15 + smaker som sporer en reise over kontinenter.

Vi vil smake sørafrikansk kjøtt, oppdage de dype røttene til Cape Malay-kjøkkenet, oppleve en tradisjonell etiopisk kaffeceremoni, og smake på hverdagsmat som driver livet i Mother City. Fra røktige drikkebønner og krydder-ladet bobotie til stekt kaffe og lokale viner.

Det er en introduksjon til en av verdens mest fascinerende matbyer, hvor afrikanske, asiatiske og europeiske påvirkninger har blandet seg over århundrer for å skape noe helt unikt.

Beliggenhet for opplevelsen

Gardens
- Gardens
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Møtested / sted for innløsning

Yours Truly
- 73 Kloof Street
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Sjekk tilgjengelighet

Datoer

Reisende

Cape Plates mat tur med 15 + smaksprøver

4 t
Engelsk

Språkalternativer: Engelsk

Starttidspunkt: KL. 10.30

Prisinformasjon

923,72 kr x 2 voksne1 847,44 kr

Totalt

frem til søn. 25. okt.

Innholdet på denne siden kan være maskinoversatt.

Se originalteksten (engelsk)

Hva som er inkludert og ikke

Flyttbar fest med 5 - 6 stopp rundt det historiske området av Gardens og Bo-Kaap
Flaskevann og noen alkoholholdige drikker
Ledet av profesjonelle foodie guides
Max 8 eksklusive gjester, minste gruppe størrelse i Cape Town (privat tur eller 9 + tilgjengelig)
15 + matprovinger inkludert, mer enn noen annen Cape Town mat tur
Alkoholholdige drikkevarer som ikke er en del av turens smaksprøver
Pick up og drop off fra hotellet ekskludert

Viktig å vite før bestilling

- Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
- Ikke anbefalt for reisende som er gravide
- Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
- Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
- Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
- I henhold til EUs forskrifter om forbrukerrett gjelder ikke angreretten ved bestilling av opplevelser. Leverandørens avbestillingsregler gjelder.
- Denne opplevelsen tilbys av en profesjonell aktør (en person som har dette som virksomhet eller yrke).

Tidsplan for opplevelsen

Cape Town

15 min

Cape Town er en by hvor to hav kolliderer, fjell stiger dramatisk fra havet, og oppskrifter kommer fra alle hjørner av verden. Det er et sted formet av sjøfolk, handelsmenn, bosettere, slavefolk og innvandrere, som alle etterlater seg smaker som fortsetter å definere byen i dag. Vår feiringstur på 15 + smaksprøver utforsker de fargerike gatene i Bo-Kaap, de løvflate av Gardens, og det historiske hjertet av Cape Towns CBD, og avslører disse kjøkkenene. Ledet av vårt team av profesjonelle matguider, reiser vi gjennom fire århundrer med historie.  Før vi begynner, reflekterer turen vår det lokale kjøkkenet og begrensningene til spisesteder betyr at vi dessverre ikke kan imøtekomme alle kostholdsbegrensninger. Her er en ærlig vurdering av turen slik at ingen blir skuffet:   ✔ Egnet for ingen svinekjøtt dietter, laktose intoleranse, milde nøtter allergier og ingen sjømat dietter Ikke egnet for vegetarianere, veganer, glutenintolerant og pescatarians

Gardens

45 min

Sør-Afrikanere har aldri vært sjenerte når det gjelder kjøtt, og vårt første stopp kaster ingen tid på å bevise det. Vi vil dykke rett inn i en feiring av spillkjøtt som har opprettholdt lokalsamfunn over hele Sør-Afrika i århundrer. Tender kudu og strutsen viser to av landets mest berømte kjøtt, mens klebrig warthog ribber ankommer kvelet i røykbar grill sås. Ved siden av dem sitter en duftende krokodille tagine, parret med kanel-spisende pumpemask og kremaktig spinat. Det er en plate som forteller historien om en nasjon hvor innfødte ingredienser, koloniale påvirkninger og moderne matlagingstradisjoner fortsetter å kollidere.

Cape Town

45 min

Kapstaden mat scene er stadig utvikler seg, og vår neste stopp fremhever en ny generasjon av kokker som er å forestille seg South African klassikere uten å miste synet av sine røtter. Vent vetkoek, det elskede stekte brødet som finnes over hele landet, fylt med saltet malet kjøtt. Ved siden av den kommer krydret chakalaka, en grønnsakssmak født i Johannesburg byer, og rik peri-peri kylling lever serveres på toppen av toast og egg. Disse rettene kan ha beskjedne opprinnelser, men de har blitt grunnstoffer av moderne sydafrikansk spisestue. Mens vi fortsetter gjennom CBDs berømte gater, vil vi prøve Sør-Afrikas mest berømte mat for reiser: biltong. Lufttørket, krydderkurert kjøtt har drevet reisende, bønder og eventyrere i århundrer.

Cape Town

45 min

Kapstaden historie kan ikke fortelles gjennom Sør-Afrikas mat alene. I generasjoner har innvandrere fra hele det afrikanske kontinentet beriket byens kulinariske landskap. På et tradisjonelt etiopisk kafé vil vi oppleve en av Afrikas eldste og viktigste matritualer: kaffeseremonien. Grønne kaffebønner blir stekt for hånd til røkende aromaer fyller rommet før de brygges og serveres i henhold til århundrer gammel tradisjon. Ledsaget av popcorn, et vanlig par i Etiopia, er dette ikke bare en kaffepause. Det er en feiring av gjestfrihet og samfunn.

Bo-Kaap

45 min

Ingen sydafrikansk mat tur ville være komplett uten en boerewors roll. Ofte beskrevet som Sør-Afrikas svar på hotdog, denne elskede gatemat har en spiret kjøttkurv grillet over åpne flammer og stablet i brød med sennepsaus og sprø løk. Finnes overalt fra rugby kamper til roadside braais, er det en av landets store komfort mat. Reisen fortsetter inn i verden av Cape Malay mat, en av Cape Towns viktigste kulinariske tradisjoner. Utviklet av slaver og politiske eksiler som kom til Cape fra Sørøst-Asia, kombinerer kjøkkenet afrikanske, indonesiske, malaysiske og Nederlandske påvirkninger til noe helt unikt. Her vil vi prøve bobotie, Sør-Afrikas nasjonale rett i alt annet enn navn, sammen med spinat fritters, bean rotis, duftende samosas, og sirupy koesister.

Cape Town

45 min

Vi avsluttes på den eneste måten Cape Town vet hvordan: med vin. Sydafrikas vingårder har produsert vin i verdensklasse i mer enn 350 år, noe som gjør dem til blant de eldste vinproduserende regionene utenfor Europa. Vi vil nyte en flyvning av tre nøye utvalgte viner kombinert med noen ost og charcuterie som vi reflekterer over smaker, kulturer og historier møttes gjennom ettermiddagen. Det er mer til denne Cape Town mat tur enn rettene selv. Det er en oppdagelse og forståelse av samfunn, migrasjoner og tradisjoner som forvandlet en fjernhandelspost til en av verdens mest dynamiske matbyer. Selv om det er mulig å spise godt i Cape Town alene, ville du være vanskelig å oppdage disse historiene, smaker og lokale favoritter uten våre smakerguider.

Beliggenhet

Beliggenhet for opplevelsen

Gardens
- Gardens
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

Møtested / sted for innløsning

Yours Truly
- 73 Kloof Street
- 8001, Cape Town, Western Cape, South Africa

De beste tilbudene på opplevelser

Opplev verdens underverker på nært hold med gode tilbud på opplevelser både nært og fjernt. Expedia tilbyr unike aktiviteter som lar deg oppleve Cape Town slik du selv ønsker. Vi har den perfekte opplevelsen for deg, uansett om du er glad i friluftsliv, kultur, mat eller fartsfylte eventyr.

De beste opplevelsene i Cape Town

Det finnes uendelig mange ting å finne på i Cape Town, så det er ikke alltid så enkelt å bestemme seg. Expedia gjør det enklere for deg å finne de beste attraksjonene, turene og opplevelsene i Cape Town. Familier, par og til og med jobbreisende kan finne en perfekt opplevelse i Cape Town med Expedia som bidrar til å skape minner for livet.