Den guidede turen i Caltagirone begynner med den offentlige hagen, en av de 10 vakreste hagene i Italia, i engelsk stil med en inngang i jugendstil der en indre allé åpner seg hvor du kan beundre statuer, keramikkvaser, majolika, blomsterkasser og en monumental fontene. Den praktfulle hagen rommer også en musikkscene i maurisk stil med keramikkdekorasjoner og Teatrino belvedere, som byr på en spektakulær utsikt over hele byen.
Langs keramikkmuseet fortsetter vi på hovedgaten som tar oss til hjertet av det historiske sentrum, der vi møter et karakteristisk utsiktspunkt bygget på 1700-tallet, Tondo Vecchio, med form som et teater utsmykket med dekorasjoner, byvåpen og den sicilianske logoen til Trinacria, der du kan beundre et panorama over fjellene og dalene som omgir Caltagirone. Turen fortsetter til fots over broen S. Francesco, som består av fem buer og ble bygget på 1600-tallet for å forbinde to av de tre åsene som byen ligger på, og som er dekorert med vakker relieffkeramikk laget av lokale kunstnere. Blant gatene i det historiske sentrum forbløffer de edle palassene og de vakre kirkene i barokk- og jugendstil, og blant så mye kunstnerisk skjønnhet kommer vi til San Giuliano-katedralen med det imponerende klokketårnet som er 48 meter høyt.
Basilikaen i floral liberty-stil har en vakker kuppel helt dekket med majolika; inne i kirken er det mange fresker fra Det gamle og Det nye testamentet og et kostbart barokk kor i tre. Noen få skritt unna finner vi den svært sentrale Piazza del Municipio med utsikt over elegante bygninger som Palazzo dell'Aquila i nyklassisistisk stil og det tidligere Palazzo Senatorio, som i sin tid ble omgjort til teater og nå huser Luigi Sturzo-galleriet.
Den guidede turen avsluttes på et av Caltagirones symbolske steder, den berømte S. Maria del Monte-trappen, som ble bygget på 1600-tallet for å forbinde det historiske sentrum med den nyere delen av byen. Den vakre trappen som består av 142 trinn dekorert med fargerike keramiske fliser, er pyntet med blomster under Infiorata-arrangementet i mai og prydet med 4000 lys som gir liv til et stemningsfullt design under feiringen av skytshelgenens fest.