Et eksklusivt pasta-verksted sør på Sardinia! Du finner oss i Capitana, en forstad til Cagliari, med vakker utsikt over havet! Er du en pastaelsker og har lyst til å oppdage kunsten å lage tradisjonell italiensk pasta? Ovan tar deg med på en kulinarisk reise, hvor du lærer deg å lage pasta og fordype deg i det italienske kjøkkenet. I workshopen lærer du å lage ulike pastaformer for hånd og oppdage din egen kulinariske kreativitet. Vi henter inspirasjon fra tradisjonelle sardinske former som Malloreddus og Culurgiones, samt ikoniske pastasorter som Mezzaluna, Ravioli, Casoncelli og mange andre. Disse unike pastaene vil bli kombinert med sunne, plantebaserte og deilige sauser.

Ovan vil veilede deg trinn for trinn og vise deg hvordan du oppnår den perfekte konsistensen og smaken. Ovan vil inspirere deg med kreative ideer og hjelpe deg med å skape dine egne unike varianter. Etter workshopen får du en treretters lunsj eller middag med hjemmelaget pasta! Her kan du spise lunsj eller middag med vakker panoramautsikt over havet. Det som skiller oss fra resten, er vårt fokus på sunne pastavarianter farget med naturlige farger. Vi bruker plantebaserte ingredienser slik at du kan nyte et næringsrikt måltid uten at det går på bekostning av smaken.