GOURMETMIDDAG:

Entress:

• Gravad laks på couscous fuktet i sitrusfrukter med tomat, oliven og tapenalesaus.
• Nordlig ¨humita¨ med krydret suppe.
• Ovnsbakte ¨empanadas criollas¨ fylt med hakket kjøtt.

Hovedretter:

• Angusbiff (Bife de Chorizo) med rostipoteter og grønn bukett.
• Braisert svinekjøtt (langtidsstekt) med cointreausaus og grillede grønnsaker.
• Patagonisk ørret med dillsmør og quinoasalat.
• Ravioli med gresskar, blåmuggost og nøtter, spinat med en saus av grønnsaker og ferske oliven.

Desserter:

• Sjokolademousse med bær.
• Pavlova med pisket krem og bær.
• Tocinillo del cielo¨ med sukkerrørshonning og fløte.

Drinker:

• Viner fra Bodegas Esmeralda.
• Vendimiario Rødvin.
• Vendimiario Hvitvin.
• Mineralvann.
• Brus.
• Øl.

TANGO SHOW:
Med en serie på 350 spesielt utvalgte fotografier på veggene, en sceneboks der man en gang i løpet av dagen kan høre et stort bandoneon live, og en moderat og elegant innredning, vil det gjenskape atmosfæren og miljøet fra det 20. århundre for de besøkende.

PRIVAT OVERFØRING
Du kan velge privat bil for opptil 4 personer (minimum 2 personer).