Lær hvordan du lager empanadas og alfajores fylt med dulce de leche, samt hvordan du tilbereder tradisjonell mate (urtedrikk) under dette kulinariske verkstedet i Buenos Aires. Slipp løs din indre kokk med autentiske oppskrifter og ferske råvarer.

Empanadas er en av Argentinas viktigste retter, som kan spises når som helst på dagen, og består av fylt deig som kan bakes eller stekes og fylles med ingredienser som kjøtt, skinke og ost eller grønnsaker.

Få trinnvise instruksjoner om hvordan du tilbereder deigen og fyllet, og hvordan du får til den perfekte “repulgue” for å forsegle empanadas, samtidig som du nyter mate på tradisjonelt argentinsk vis.

Lær om alfajores, en annen argentinsk godbit som kommer i ulike former, og fokuser på å lage dem med maisstivelse og det essensielle dulce de leche-fyllet. Etter kurset kan du nyte fruktene av arbeidet ditt mens du snakker med andre gjester og verter.