Oppdag hvordan du tilbereder Kürtőskalács, en tradisjonell ungarsk skorsteinskake, i et interaktivt, praktisk verksted i sentrum av Budapest. Lær hvordan du lager en av Ungarns favorittgodterier, laget av søt deig, formet i strimler og deretter rullet rundt en kjegle og rullet i sukker.

Etter en kort introduksjon blir du guidet gjennom hele prosessen med å tilberede en autentisk skorsteinskake av den dyktige kokkeinstruktøren din. Få tips og triks som hjelper deg med bakeprosessen, og oppdag de viktigste teknikkene og ingrediensene som brukes.

Se hvordan sukkeret som sitter fast på kaken karamelliserer og danner en skinnende, sprø og gyllen skorpe. Når stekeprosessen er ferdig, kan du dekke kaken med forskjellige smaker, for eksempel sukker, kokos eller kanel.

Etter workshopen kan du sette deg ned i kafeen vår og nyte dine egne kreasjoner, eller du kan ta dem med deg i posene vi stiller til rådighet. Ta med deg et kursbevis med navnet ditt og en oppskrift som du kan gjenskape magien med på ditt eget kjøkken.