Ta del i en 2,5-timers praktisk kulinarisk opplevelse med å lage tradisjonelle strudeler i en liten gruppe. Her får du en praktisk kulinarisk opplevelse med å lage tradisjonelle strudeler. Stek 2 forskjellige strudeler med valgfritt fyll og nyt dem etterpå.

Ta deg til den lokale partnerens private leilighet i sentrum av Budapest. Sammen med en profesjonell kokk kan du oppdage historien til strudel, en typisk dessert fra Habsburgerriket som kan spores tilbake til den tyrkiske innflytelsen i Ungarn. Lær om dessertens betydning for bryllupsmiddagene på landsbygda, men også om ungarsk mat, skikker og hverdagsliv.

Deretter kan du glede deg over å lære deg oppskriften til den lokale partnerens mor, som lager den strudelte versjonen av strudel. Strekk den elastiske deigen for hånd til den er veldig tynn, under veiledning av kokken. Fyll strudelene med typiske fyll - for eksempel valmuefrø med gresskar, søt eller salt kål og søt cottage cheese-krem - og sett dem deretter i ovnen.

Mens du venter, kan du smake på andre typiske ungarske småretter og nyte litt Palinka (fruktbrennevin), ungarsk vin, brus, mineralvann, te eller kaffe. Når strudelene er ferdige, kan du sette deg ned og nyte dem sammen med resten av gruppen. Til slutt kan du ta med deg oppskriftene hjem, slik at du kan gjenskape strudelene for familie og venner.