Kafé med mer enn 95 års historie…
I 1927 bestemte den spanske eventyreren Victoriano López Robredo seg for å åpne sin første krydderforretning. Året etter bestemte han seg for å flytte til et større og mer fornemt lokale som han kalte “EL GATO NEGRO”.
Dette huset, som er kjent i Buenos Aires for sine krydder, kaffe og te, har beholdt den uforlignelige stilen til et elegant varehus intakt med sitt bemerkelsesverdige utvalg av krydder, aromatiske frø, krydder, urter, kaffe, te og emballerte produkter av beste kvalitet.
Kaffen brennes for hånd i de samme lokalene og med samme brenneri siden den gang.
Du kan la fantasien fly og drømme at du er i Amsterdam eller London, selv om det ser ut til at ingen av disse byene har en forretning med disse egenskapene og med dette mangfoldige sortimentet. Virksomhetens omdømme og kundekrets er internasjonal.
Stedet ble erklært som et sted av kulturell interesse av den autonome byen Buenos Aires' lovgivende forsamling og som en bemerkelsesverdig bar av kommisjonen for beskyttelse av byens bemerkelsesverdige kafeer, barer og konditorier.
Dette alternativet inkluderer BRUNCH for 2 personer:
Mini avokadobuschetta: Surdeigsbrød toppet med avokado, et posjert egg, tørket frukt og en frisk urteblanding.
Croque Monsieur: Hjemmebakt brød med skinke, myk bechamelsaus og revet gruyereost.
Caprese-sandwich
En yoghurtbolle med granola og frukt
En Budín etter eget valg (“Budín” er en argentinsk nasjonal variant av “sponge cake”, spør kelneren om tilgjengelige smaksvarianter).
En mini ostekake med bærglasur
En søt scone med marmelade og kremost.
En Cold Brew etter eget valg (én per person): Fersk appelsinjuice eller ingefærlimonade
Et varmt brygg etter eget valg (ett per person): Te eller kaffe latte - blant de tilgjengelige tealternativene:
Blandinger av svart te: Krydret te (husets spesialblanding av sitron og appelsin, kanel, nellik, ingefær og jamaicansk pepper) - Sjokolade og appelsin - Roser - Chai - Sjokolade og dulce de leche - Vanilje og kanel - Nype- og hibiskusblomster - Blåbær og eplebiter - Bærblanding
Blandinger av grønn te: Grønn te med jasmin, appelsin og mandarinbiter - Grønn te med mynte - Grønn te med appelsin og ingefær.
Blandinger av rød te: Rød te med sitron og appelsin
Blå teblandinger: Blå te blandet med hibiskusblomster og appelsin - Blå te blandet med ingefær og sitron.