Familien Thibon kom til Argentina i 1935, opprinnelig fra Ardêche i Frankrike, hvor de viet seg til vindyrking. I 1938 åpnet de dette huset som et sted for salg av brent og malt kaffe.
Café Thibon, med sine unike aromaer og smaker, ble akseptert og tatt i bruk av sine uvurderlige kunder. Senere kom gourmetprodukter, vin, champagne og utvalgte brennevin til.
I dag drives den av den velkjente baren “El Gato Negro”, som har innlemmet kaffe, te og krydder for å fortsette veksten av dette flotte stedet, et ikon for Buenos Aires' kultur.
Vi inviterer deg til å bli kjent med denne bemerkelsesverdige baren med 85 års historie.

Dette alternativet inkluderer BRUNCH for 2 personer:

MINI AVOCADO BRUSCHETTA: Surdeigsbrød toppet med avokado, et posjert egg, tørket frukt og en frisk urteblanding.

CROQUE MONSIEUR: Hjemmebakt brød toppet med skinke, myk bechamelsaus og revet gruyèreost.

ET CAPRESE-SANDWICH

EN YOGHURTBOLLE MED GRANOLA OG FRUKT

En BUDIN etter eget valg ('Budín' er en argentinsk nasjonal variant av 'sponge cake', spør kelneren om tilgjengelige smaksvarianter).

EN MINI CHEESECAKE MED BÆRGLASUR

SØT SCON MED SYLTETØY OG KREMOST

EN VARM DRIKKE PER PERSON Varianter av te eller kaffe med melk, én per person blant følgende alternativer - Svart teblandinger: krydret - sjokolade med appelsin - roser - chai - sjokolade med dulce de leche - vanilje og kanel - nype og hibiskus - blåbær med eple - røde frukter. - Grønne teblandinger: jasmin, mandarin og appelsin - mynte - appelsin og ingefær. - Rød teblanding: sitron og appelsin. - Blå teblandinger: med hibiskus og appelsin - sitron og ingefær.

EN KALD DRIKKE PER PERSON Presset appelsinjuice eller limonade med fersk ingefær (én per person)