Visste du at Bristol har flere bryggerier per innbygger enn noen annen engelsk by? Det er så mye å lære om Bristols ølscene, og det er laget en audiotur slik at du kan oppdage den selv, i ditt eget tempo, med all innsidekunnskapen.

Turen begynner på den historiske togstasjonen Bristol Temple Meads. Underveis får du først høre historien bak Isambard Kingdom Brunels ingeniørbragd, før du blir introdusert for Bristols ølscene.

Mens du sakte bygger opp tørsten, kan du lære om det første stoppet, en liten bryggeripub i en jernbanebue. Stikk gjerne innom og fortsett omvisningen i ro og mak. Nyt et øl brygget på stedet, eller velg fra et utmerket utvalg av øl i ulike stilarter som Pale Ales, IPA, sours og stouts.

Fortsett til neste stopp, Bristols første bryggeri, og lær om hvorfor det er unikt og viktig for dagens ølscene. Hvis du bestiller alternativet med guidet ølsmaking, vil dette finne sted. Ellers kan du ankomme i ro og mak og slappe av inne eller i den solfylte ølhagen.

På vei til neste skjenkestue kan du finne ut hvorfor bryggerier ofte ligger i industriområder, lære om bryggeprosessen og være godt rustet med informasjon om bryggeriet du er på vei til. Her finner du tradisjonelle fatøl ved siden av moderne håndverksøl.

Den neste er en prisbelønt, tradisjonell engelsk pub som eies av et bryggeri i Bristol. Her er det bålplass på kalde dager og en ølhage i de varmere månedene. Hvis du velger å stoppe her, vil du ikke bli skuffet, for denne lokale puben har noe for enhver smak.

Før du kommer til neste gruppe bryggerier, vil audioguiden fortelle deg om og beskrive hvordan du kommer deg til andre skjenkesteder og flotte lokale barer som du kan besøke en annen gang eller etter turen. Du vil også lære litt interessant historie om området rundt det gamle markedet.

Hvis du fortsatt er ute etter en liten pause, finnes det to skjenkesteder bare ett minutt fra hverandre. Etter å ha blitt vist jernbanestien mellom Bristol og Bath og hørt noen lokale historier, får du høre bakgrunnshistorien til begge bryggeriene, og du kan selv bestemme i hvilken rekkefølge du vil avslutte kvelden.