Sammen med en lokal vinekspert kan du delta på et smaksverksted i en vinbar og et ønologikurs i hjertet av Bordeaux, to skritt fra Grand Theatre.

En workshop for å tilegne seg inngående kunnskap om terroir, druesorter, appellasjoner, klassifisering, vinifikasjon/vinmaking, lagring, lagring og kunsten å servere vin. Det kreves ingen forkunnskaper for å delta på denne opplevelsen, du lærer mens du har det gøy på stedet!

Smakingen starter med et første glass hvitvin, slik at du kan lære deg de viktigste trinnene i smakingen med en universell metode.
Smakingen fortsetter med tre glass regionale rødviner av en enkelt druesort for å forstå deres egenskaper og interessen for å blande dem, en vanlig praksis i regionen.

Til slutt får du smake to fine viner, den ene fra venstre bredd, den andre fra høyre bredd, hvorav den ene er en Bordeaux grand cru.
Viner vil bli parret med lokale charcuterier og oster, slik at du kan fordype deg i den lokale kulturen, samtidig som du får grunnleggende kunnskap om hvordan mat og vin passer sammen.

En reise gjennom Bordeaux og dens viner, og etter dette kurset er det slutt på å nøle med valg av flasker!