Dykk ned i Bordeaux-vinenes verden og lær deg det grunnleggende om profesjonell vinsmaking mens du utforsker rikdommen i en av verdens mest ikoniske vinregioner.

Denne opplevelsen gir deg en innføring i Bordeaux' historie, appellasjoner, terroirer, druesorter, blandinger og klassifiseringer på en måte som er både lærerik og hyggelig. I en varm og avslappet atmosfære lærer du å smake på vin med selvtillit, og vi bryter ned prosessen trinn for trinn slik at den føles naturlig i stedet for skremmende.

Med sansene som rettesnor lærer du å gjenkjenne aromaer, teksturer og balanse, og du får en dypere forståelse av Bordeaux-vinenes finesse og kompleksitet. Smakingen omfatter et nøye kuratert utvalg av viner fra både prestisjefylte og familiedrevne vingårder, alt fra Grand Cru Classé-produsenter til økologiske vingårder, med fleksibilitet til å tilpasse seg individuelle preferanser.

Du får smake på et variert utvalg med en mystisk vin, to tørre hvitviner som representerer Left og Right Banks, tre rødviner som viser ulike stilarter og blandinger, og en søt vin for å fullføre reisen. I løpet av opplevelsen vil du også utforske prinsippene for vellykkede og noen ganger overraskende kombinasjoner av mat og vin.

Cécilia og hennes team, sertifiserte vinprofessorer utdannet ved Université du Vin, vil dele av sin ekspertise og lidenskap for vin og gastronomi, noe som vil gjøre seansen både informativ og engasjerende. For å hjelpe deg med å fortsette å lære, får du et personlig smakshefte med deg hjem.

Avhengig av årstiden foregår smakingen på en privat uteplass, i en kjølig underjordisk kjeller eller i et fullt utstyrt smaksrom som er tilgjengelig året rundt. Etter endt opplevelse kan vinene du har oppdaget, kjøpes på stedet, slik at du kan forlenge gleden med venner og familie.