Der vil du føle den typiske atmosfæren i et tradisjonelt colombiansk matmarked når du snakker med tradisjonelle kokker og lokalbefolkningen og prøver deilig frukt.

Du vil deretter gå over hele La Macarena-området, som var Bogotas bohemske område på midten av 1900-tallet. I dag er dette området blitt omgjort til en gjenkjennelig sone av internasjonale restauranter og kunstgallerier.

Etterpå vil du gå langs 7. gate for å nyte "Septimazo", en veldig variert sti hvor du finner gatekunstnere, sangere, matkar og håndverk, og vil også identifisere noen av de ikoniske bygningene i området. Du vil stoppe ved det tradisjonelle "La Florida Bakery" for å smake på deilige kaker og en varm drikke som Aguapanela eller varm santafereño-sjokolade med ost. Når du setter kursen mot sørøst, vil du sette pris på byens transformasjon med de nye kulturelle, kommersielle og private studentbygningene i motsetning til koloniale og republikanske konstruksjoner, før du smaker en håndverksglass laget av eksotiske frukter fra Amazonic.

Deretter går du gjennom det historiske distriktet La Candelaria for å nyte et smakfullt måltid i et restaurert kolonialt hus, hvor du kan smake og se oppskrifter fra forskjellige regioner i landet. Til slutt besøker du en urfolksbutikk, hvor du har muligheten til å smake på noen kokabladprodukter og ta en prat med en urfolkskvinne fra Emberas gruppe. Hun vil forklare deg hvorfor Coca ikke er kokain, og hvorfor det er en grunnleggende del av urfolks ernæring og en hellig plante. Du får også vite mer om hvordan de har kjempet for å bevare urfolks kultur, økonomi og tradisjoner når de har møtt konflikter med narkoer, industri og myndigheter.