Opplev en heldagstur til en kaffefarm i Bogotá, som varer i ca. 9 timer. Vi forlater sentrum og reiser dypt inn i Andesfjellene til en liten økologisk gård, der Colombias kaffetradisjoner lever i beste velgående i et naturskjønt landskap og med varm gjestfrihet.
Dette er ikke en stor plantasje - det er et koselig, familiedrevet prosjekt ledet av campesina-kvinner, med 5000 kaffeplanter som dyrkes på en bærekraftig måte og uten desinfisering. De naturlige omgivelsene inkluderer insekter og andre landlige elementer som gjenspeiler gårdens økologiske filosofi.
Begynn med en tradisjonell campesino-frokost sammen med kaffe brygget i en rustikk olleta, slik generasjoner av bønder har gjort det. Møt de engasjerte dyrkerne og utforsk prinsippene for økologisk dyrking. Gå gjennom blomstrende kaffeåkre, lær deg å identifisere modne bønner og observer håndplukkingen - ditt bidrag blir en del av innhøstingen som blir igjen på gården.
Delta i en praktisk workshop der en campesina-vert kverner ferdigristede bønner med en elektrisk kvern, og deretter brygger en ny kopp med en fransk presse. Hvis været og årstiden tillater det, kan du plante ditt eget kaffetre og sette et personlig preg på området.
Avslutt med en solid colombiansk lunsj under åpen himmel på landsbygda før du setter kursen tilbake til Bogotá. Denne oppslukende reisen kombinerer bærekraft, historiefortelling og smak, fra frø til slurk. Det er ideelt for reisende som søker meningsfulle forbindelser, autentisitet og den pulserende sjelen på landsbygda i Colombia.