Denne turen vil gi deg muligheten til å starte din profesjonelle kokkekarriere, eller i det minste bli en bedre kokk i det lokale vietnamesiske kjøkkenet. Vi begynner dagen med å besøke et lokalt marked for å se hvordan vietnameserne velger ut ingrediensene til matlagingen. Etter at vi har fått en idé om hvilke lokale produkter og kjøttvarer lokalbefolkningen vanligvis velger, forlater vi markedet og drar til et matlagingssenter. Kursene her er en morsom og interessant måte å lære om de lokale råvarene på og hvordan man lager noen av de mest populære vietnamesiske rettene. Du lærer når og hvordan du skal bruke de mange urtene og krydderne som er en del av den vietnamesiske kulturen. Du får veiledning i hvordan du velger ut ingrediensene til rettene og hvordan du tilbereder dem. Etter forberedelsene vil du lage mat under kokkens veiledning. Din siste oppgave er å nyte de ferdige rettene!