Jeg er stolt av å si at jeg er en velkjent kokk i kochi som jobbet med Taj Hotels og Starwood Sheraton Hotels Dubai. Jeg spesialiserer meg på Dum Cooked Biryani. Mine live og virtuelle klasser gjennomføres hjemmefra og min kone hjelper meg med å forberede denne spesielle dum matlaging som vanligvis er kjent som slow cooking teknikk fra Mughals tid Pakwan Biryani er forberedt med kjærlighet, lidenskap, friske aromatiske krydder, ved hjelp av langkorn basmati ris og fersk kjøtt. Mange turister hadde tatt vår matlaging leksjoner. få startet sine egne restauranter andre lage mat for sine venner og slektninger under samlinger Ser frem til å se deg i min matlagingskurs Med mye kjærlighet fra kochi firoz & farhana