Lær å tilberede de mest tradisjonelle rettene fra Baskerland i dette 100 % praktiske matlagingskurset. Du skal tilberede mellom 4-5 retter (2-3 forretter, 1 hovedrett og dessert). Hele måltidet blir spist etter timen, så du trenger ikke å tenke på mat etterpå.

Mens du lager mat, vil vi fortelle deg historien bak hver rett, ingrediensene og gi deg noen spesielle tips slik at du kan lage den selv hjemme. Ingen matlaging uten vin, så lokal vin vil stå til din disposisjon med forfriskende Txakoli og Rioja-vin.

Menyen vil være som følger og kan variere avhengig av hva som er tilgjengelig på markedet (vennligst gi oss beskjed på forhånd om eventuelle matintoleranser):

Du får lære å tilberede den berømte gildaen, den baskiske gryteretten Marmitako laget med Bonito (tunfisk fra Nord-Spania), chorizo kokt i cider, den tradisjonelle T-bone-biffen, den søte røde paprikaen (Etxebarri-stil), en forfriskende grønn salat og den fantastiske baskiske toasten til dessert. Som forrett serverer vi noen oster og kjøttpålegg.

Vi tilbyr en Food Tour, og vi kan tilby en kombinasjonspris hvis du ønsker å bli med på begge opplevelsene. La oss få vite om du er interessert.