Besøk vingården (Volcan Wines) og vinmuseet som ligger i Santorini Vothonas på veien til Kamari-stranden. Det er en liten familiebedrift fra år 1880.

Moderne maskineri erstattet av rustfritt stål, det samme var naturlige treredskaper og verktøy. Vinifiseringen av vinene laget i tradisjonell stil og en funksjonell infrastrukturbygning, som huser produksjonsanlegget og et imponerende vinmuseum naturlig soutirage 8 meter under bakken og 300 meter lang, som viser historien til vin og livet Santorini bonde fra år 1660 til 1950-tallets representasjoner med bevegelig og ubevegelig likhet og automatisk personlig omvisning med lydeffekter.