Den guidede rundturen i Èze begynner ved den befestede porten fra 1300-tallet, som markerer inngangen til gamle Èze. Gjennom denne porten kommer du inn i middelalderlandsbyen, som har bevart sin sjarm og provençalske karakter.

Du kan spasere gjennom de smale, svingete gatene med steinhus, håndverksbutikker og kunstgallerier. Her kan du beundre de blomsterprydede fasadene, fontenene, arkadene og de hvelvede gangene.

Du vil oppdage den eksotiske hagen, som huser mer enn 100 arter av sukkulente planter og kaktus, samt kvinnelige skulpturer i stein. Fra toppen av hagen har du en fantastisk utsikt over landsbyen og havet. Beundre også ruinene av middelalderslottet, som vitner om Èzes turbulente fortid.

Avslutt besøket ved barokkirken Notre-Dame de l'Assomption, som skiller seg ut med sin okerfargede fasade og klokketårn dekorert med en klokke. Du kan besøke kirken innvendig, der det finnes en altertavle fra 1700-tallet og et orgel fra 1800-tallet.

Ta en tur innom Fragonard-fabrikken, der du kan oppdage hemmelighetene bak produksjonen av parfymer, såper og kosmetikk fra dette anerkjente merket. Du kan også handle i butikken ved siden av.

Den guidede omvisningen i Èze lar deg dykke ned i historien og skjønnheten til denne landsbyen, som har sjarmert mange kunstnere og personligheter, som Nietzsche, Cocteau eller Bono. Du vil bli overrasket over skjønnheten og autentisiteten i denne middelalderlandsbyen.