Vi starter med et guidet besøk av vinkjenneren til vingården hvor vi dyrker Sangiovese-druene våre: du vil se vinstokkene vokse og vi vil forklare livets stadier og hvordan vi gjør de biologiske behandlingene. Deretter fortsetter vi mot kjelleren til Podere Montale. Du vil lære om produksjonsprosessen av viner i Toscana, som dateres tilbake gjennom århundrene, og du vil se Wine Odeon: et spektakulært rom hvor vi lar vinene våre i trefat hvile i lang tid. Endelig er det tid for å smake: slapp av på terrassen med panoramautsikt, la deg overraske av den storslåtte Val d'Orcia, mens du smaker på den typiske maten fra vårt territorium: toskansk salami, oster med forskjellige lagre, focaccia, seggiansk olivenolje og andre spesialiteter å kombinere med de velduftende glassene Podere Montale røde, hvite og roséviner!