Lær den fulle magien med å lage sjokolade fra rå kakaobønner til din egen ferdige sjokoladebar. Vi vil dele med deg hemmelighetene til sjokoladeprosessen, for å lage din egen sjokolade oppskrift.

Under workshopen vil du:
Lær hvordan du utvikler smaker og kvaliteter fra hvert trinn i kakaobønneprosessering.
Lær hvordan du kombinerer ingredienser for å lage ønsket sjokolade oppskrifter.
Lag en personlig signatur sjokolade blanding til din egen oppskrift.
Vakkert pakke opp dine kreasjoner slik at du kan nyte dem eller gjenbruke dem hjemme i dine egne oppskrifter.
Gå hjem med oppskrifter og din nylig funnet sjokolade kunnskap.

Hver deltaker vil motta ca. 500 g av din egen sjokolade, samt oppskrifter og tekniske regneark for å kunne utvikle dine sjokoladeferdigheter ytterligere.