Begynn med å besøke hovedattraksjonene i gamlebyen, blant annet Sankt Nikolaus-basilikaen med den verdifulle krypten, den gamle Sankt Sabinus-katedralen og det tusenårige schwabiske slottet.
Du vil få flere smaksprøver. i et panificio (bakeri) for å lære hvordan focaccia barese lages og smake på en deilig skive. i en Salumeria for å finne ut mer om de forskjellige ostene og salamiene, mens du drikker et glass vin.
I et av de typiske hjørnene i gamlebyen kan du oppdage stekt gatemat og de sterke smakene av sgagliozze og panzerotti. I et Gelateria kan du velge mellom et stort utvalg av hjemmelaget iskrem.
Oppdag den moderne franske delen av byen ved den berømte sjøsiden, med sine operahus og luksuriøse handlegater, der turen avsluttes.