Fersk pasta - Capunti og Cavatelli - laget med teknikker som har gått i arv gjennom generasjoner. Vertskapet ditt vil veilede deg trinn for trinn, dele familiehemmeligheter og kulturhistorien bak disse elskede rettene.

Når det kulinariske mesterverket er ferdig, fortsetter opplevelsen ved bordet. Unn deg et deilig, hjemmelaget måltid som starter med en antipastotallerken med lokale delikatesser, inkludert ferske oster, spekemat og sesongens grønnsaker. Nyt to tradisjonelle pastaretter laget av dine egne håndlagde kreasjoner, perfekt sammen med smaksrike sauser.

Som en søt avslutning kan du velge dessert: Sporcamuss, et herlig bakverk fra Bari; Torta Pasticciotto, en signaturbakst fra Salento; eller, på forespørsel, den klassiske Tiramisù. Kompletter måltidet med et utvalg av lokale viner, forfriskende vann og den typiske italienske espressoen for å fullføre opplevelsen.

Denne matlagings- og matreisen er mer enn bare et kurs - det er en oppriktig forbindelse til tradisjonene, smakene og den varme gjestfriheten i Puglia. Denne praktiske opplevelsen er perfekt for matelskere, kulturentusiaster og alle som ønsker en autentisk smak av Bari, og byr på et ekte utsnitt av det italienske livet.