Vær oppmerksom på at denne beskrivelsen er et eksempel, og at stoppesteder og smaker kan variere avhengig av årstid, ukedag og gruppestørrelse. Uansett hvor turen går, får du alltid en deilig opplevelse.

Du starter kvelden med å bli kjent med den lokale maten på best mulig måte ved å smake på en rekke klassiske og moderne småretter på en trendy tapasbar. Nyt disse smårettene sammen med et glass Cava, en spansk musserende vin som hovedsakelig produseres i Catalonia.

Deretter kan du besøke en tapasbar som spesialiserer seg på å kombinere katalansk og latinamerikansk mat. Nippe til et forfriskende glass hvitvin og en smaksprøve av vermut direkte fra tappekranen. Du vil snart se (og høre) hvorfor denne sterkvinen er på vei tilbake. Du får også smake på en rekke ikoniske Barcelona-tapas og nylagede herligheter der eieren viser respekt for både hjemlandet Argentina og sitt adopterte hjemland Katalonia.

Avslutt kvelden på en av byens mest ettertraktede bookinger. Dette er stedet å være hvis du virkelig vil forstå tapaskulturen i Barcelona. Med en klar tilknytning til sine røtter vil du se hvordan Barcelonas moderne kjøkken fortsatt respekterer tradisjonen, samtidig som det ser fremover. Smak på Catalonias fyldige rødviner, laget av eieren selv, sammen med retter som smeltende iberisk svinekjøtt eller mørt braisert oksekjøtt.

Når kvelden er omme, har du smakt på Barcelonas typiske kjøkken og oppdaget tapasens historie i byen.