Opplev Barcelonas topprangerte matlagingskurs

Fordyp deg i Spanias smaker, farger og aromaer med Barcelonas topprangerte paellaopplevelse. Dette praktiske kulinariske eventyret kombinerer mat, kultur og moro, og er den perfekte måten å oppleve hjertet av katalansk gastronomi på.

Opplevelsen din begynner på La Boqueria-markedet
Begynn timen med et besøk på den verdensberømte Mercado de la Boqueria, like ved Las Ramblas. Med den lokale kokken som guide utforsker du markedets livlige boder og lærer hvordan du velger den ferskeste sjømaten, grønnsakene og krydderne som gjør den autentiske spanske paellaen så spesiell.

Tilbake til kjøkkenet - der magien oppstår
Når du har samlet ingrediensene dine, kan du gå til det innbydende kjøkkenet vårt i nærheten, et sosialt sted der reisende fra hele verden kommer sammen for å lage mat, knytte kontakter og feire spansk matkultur. På med forkleet, et glass sangria i hånden, det er på tide å lage mat!

Hva du kommer til å skape:
Paella Masterclass - Lær trinn for trinn hvordan du tilbereder tradisjonell paella med sjømat, kylling eller vegetar. Kokken din vil dele de autentiske teknikkene som har gått i arv gjennom generasjoner, fra tilberedning av sofrito til den perfekte socarrat (sprø ris).
Sangria Workshop - Bland, nipp og skål mens du lager din egen forfriskende sangria med fersk lokal frukt og spansk vin.
Tapassmaking - Nyt et utvalg av sesongens tapas inspirert av Barcelonas kulinariske tradisjoner.
Søt avslutning - Avslutt med en klassisk spansk dessert som en perfekt avslutning på opplevelsen.

Hvorfor velge denne klassen?
Passer for alle nivåer - uansett om du er nybegynner eller en erfaren kokk, vil du ha det gøy og lære noe nytt.
Autentisk og interaktiv - Ingen demonstrasjoner her, du lager mat, smaker og feirer hvert trinn.
Små grupper - Et avslappet og personlig miljø der du kan møte nye venner fra hele verden.
Sentral beliggenhet - Bare noen minutter fra La Boqueria og Las Ramblas, lett å finne og nå.
Ta smaken med hjem - motta alle oppskrifter og tips på e-post slik at du kan gjenskape magien hvor som helst.

Undervisningen varer i ca. 3 timer og er tilgjengelig hver dag kl. 10:00, 11:00, 14:00, 18:00, 19:00

Enten det er første eller tiende gang du er i Spania, er dette paellakurset et høydepunkt på enhver Barcelona-reise, fylt med latter, læring og uforglemmelige smaker. Bli med oss og gjør besøket ditt til et kulinarisk mesterverk!

Bestill plass i dag og lag mat, spis og feir som en lokal!