Etter en kort instruksjon og sikkerhetsbriefing av våre ekspertguider, som vil følge deg gjennom hele reisen, begynner turen ved den ikoniske St John's Parish Church, en klassisk anglikansk kirke i gotisk stil fra 1640 med panoramautsikt over østkysten. Vi tar deg med langs Hackleton's Cliff escarpment, et imponerende geologisk trekk som omslutter The Scotland District, og sykler deretter gjennom den miljøvennlige, biodynamiske PEG Farm til Cotton Tower, en forlatt signalstasjon med en rik historie fra 1800-tallet, som ligger på turens høyeste punkt på 1091 fot; vi fortsetter deretter langs stier omkranset av casuarinatrær og landeveier og fullfører sløyfen tilbake til St John's Parish Church for forfriskninger etter turen.