Møt opp på Hey! Kaffe MRT Sukhumvit for å oppdage det nærliggende markedet med en guidet tur tilgjengelig for morgenklassen, hvor du vil bla gjennom de ferskeste ingrediensene for å lage dine autentiske thailandske retter. (Det blir “Mango Carving” i stedet for en markedstur på ettermiddagen og kveldskurset, introduksjonen til ingrediensene vil finne sted på House of Taste Thai Cooking School i Sukhumvit 4)

Lær om ulike eksotiske thailandske ingredienser, inkludert grønnsaker, ris, urter og krydder, samt tilberedning av kokosmelk og karripasta fra bunnen av. Bruk to timer på å lage fire deilige retter, og nyt hver enkelt mens de fortsatt er varme og ferske. Skitne hendene dine ved å lage karripastaen fra bunnen av, og ta med deg alle oppskriftene hjem slik at du kan gjenskape den gastronomiske opplevelsen igjen i fremtiden.

mandag

• Thai papayasalat (Som Tum)
• Stekte nudler med reker (Pad-Thai)
• Grønn karri med kylling
• Mango Sticky Rice

tirsdag

• Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
• Wokstekt thailandsk basilikumkylling (Pad Krapow Gai)
• Rød karri med kylling
• Mango Sticky Rice

onsdag

• Varm og sur suppe med reker (Tom Yum Goong)
• Rørstekte flate risnudler med kylling (Pad See Ew)
• Grønn karri med kylling
• Mango Sticky Rice

Torsdag

• Krydret salat med hakket kylling (Larb Gai)
• Stekte nudler med reker (Pad-Thai)
• Panang karri med kylling
• Mango Sticky Rice

fredag

• Thai papayasalat (Som Tum)
• Wokstekt thailandsk basilikumkylling (Pad Krapow Gai)
• Rød karri med kylling
• Mango Sticky Rice

lørdag

• Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
• Stekte nudler med reker (Pad-Thai)
• Grønn karri med kylling
• Mango Sticky Rice

Søndag

• Varm og sur suppe med reker (Tom Yum Goong)
• Rørstekte flate risnudler med kylling (Pad See Ew)
• Panang karri med kylling
• Mango Sticky Rice

Merknad: Vi kan tilby erstatningsingredienser for vegetarianere, halal, kosher og for allergikere.
Vær oppmerksom på at markedsturen kun er tilgjengelig for morgentimen, men for ettermiddags- og kveldskurs er mango-suget i stedet.