Bli med familien i vårt hjem for en autentisk uzbekisk matlagingsopplevelse og lær hvordan du forbereder Plov – Usbekistans mest berømte og elskede retter. Under veiledning av vår far, som har kokt plov i flere tiår, vil du oppdage hemmelighetene til denne duftende risplaten laget med lam, gulrøtter, løk og krydder. Du vil begynne med å forberede friske lokale ingredienser, og deretter se og ta del som plov kokes sakte i en tradisjonell kazan (stor støpejernskedel). Underveis vil vi dele historier om plovens historie og kulturelle betydning i det uzbekiske livet – fra bryllup til familiegjenforening. Etter at matlagingen er ferdig, vil vi alle sitte sammen ved bordet for å nyte det deilig måltidet du hjalp med å skape, ledsaget av salater, te og vennlig samtale. Det er mer enn en matlagingsklasse - det er en varm kulturell utveksling og en sjanse til å oppleve ekte uzbekisk gjestfrihet.