Møtestedet ligger noen få skritt fra hovedstranden (La Praia), den kunstneriske ruten NaturArte og det meget berømte vakttårnet Praiano. Når de kommer hjem, vil våre gjester sette seg ned for å drikke et glass vin laget av oss og smake på en liten hjemmelaget aperitiff, etter å ha brutt isen vil de komme seg på jobb. De vil tilberede forretten, to typer pasta og saus (avhengig av tilberedningen) og desserten, ved å bruke produkter fra hagen vår eller fra fiskeøyeblikkene, etter familiens oppskrifter. De vil sitte ved bordet og nyte alt arbeidet sitt og avslutte med desserten og det håndlagde fordøyelsessystemet eller fordøyelseskanalene. De vil etterlate oss med bevisstheten om å ha levd en unik opplevelse og å ha beriket sin kulinariske opplevelse. Menyen og oppskriftene varierer basert på sesongvariasjoner og høstingen i hagen og den daglige fangsten. Nedenfor er noen menyeksempler.