Dette er en unik mulighet til å turnere i et lokalt marked og besøke hjemmet til en lokal og utforske tradisjonell kultur og mat. Utforsk sammen med verten din Dolac, det viktigste friluftsmarkedet i Zagreb, hvor lokalbefolkningen handler for brød, kjøtt, råvarer, oster og rømme. Prøv regionale produkter som selges av de favoriserte leverandørene, og lær om ingrediensene som tilbereder mat fra Kroatia. Markedsturen din vil vare omtrent en time. Etter kaffe på en kafé, kan du returnere hjem til verten med en kurv ingredienser for å begynne matlagingsklassen. Bli med Željka på kjøkkenet hennes, og lær å lage et autentisk treretters kroatisk måltid i Zagreb-stil fra oppskrifter som har blitt gitt gjennom generasjoner av familien. Din praktiske matlagingskurs vil vare i omtrent 2 timer. Du vil tilberede tre retter fra bunnen av - en sesongens suppe, kjøtt eller fisk med sider og en dessert. Basert på ukens dag, varierer menyen. Oppdag teknikkene som er involvert i kroatisk matlaging, så vel som matkulturen og historien til byen mens du deler måltidet du var med på å tilberede. Ikke glem å spørre hvorfor kroatere bruker så mange gresskarfrø i maten sin! Måltidet inkluderer en aperitiff, vin eller øl og te eller kaffe.